Что нужно:
Сухое молоко 6 ч.л.
Какао 1 ч.л.
1 желток
желатин 10 г
молоко 6 ст.л.
сахарозаменитель
Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем на 30 минут, для разбухания.Желатин лучше брать мелкий.
Желток смешать с какао и сухим молоком, добавить по вкусу сахарозаменитель, немного подогреть, чтобы смесь  была теплой.
Набухший желатин на водяной бане разводим до растворения. Смешиваем желатин с получившейся смесью.
Разливаем по формочкам и на холод, на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Рекомендуется в любой день Круиза.

[640x480]

Источник