Это цитата сообщения
Msuhenko Оригинальное сообщениеОригинал взят у
fiery_ph0enix
Техника нарезки продуктов. Часть третья. Дополнение. Нарезка репчатого лука в китайской кухне
Это маленькое дополнение к посту про технику нарезки репчатого лука. Альтернативные способы нарезки, используемые в китайской кухне. Возможно кому-то покажутся более удобными. Видео на английском, но все показано очень наглядно.
Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Слоеные шедевры
Часть 2 - Пирог "Бабушкина салфетка"
...
Часть 45 - Техника нарезки продуктов. Часть вторая. Как правильно держать нож.
Часть 46 - Техника нарезки продуктов. Часть третья. Как правильно нарезать репчатый лук.
Часть 47 - Техника нарезки продуктов. Часть третья. Дополнение. Нарезка репчатого лука в китайской кухне