Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

[показать]

700 г куриного фарша (одна крупная куриная грудка),
1 сырое яйцо,
200 творога ,
1/2 небольшой репчатой луковки,
1 зубчик чеснока,
чёрн. молотый перец, щепотка приправ ("хмели-сунели")

В фарш добавляем яйцо, творог, соль, чёрный молотый перец и щепотку приправ по вашему вкусу. Хорошо вымешиваем, мокрыми руками формируем биточки (у меня их получилось 11 штук) и жарим на растительном масле.

Биточки очень и очень вкусные, а так-же плюс - при жарке хорошо сохраняют форму!

[показать]

Серия сообщений "Курица, индейка, кролик...":

Часть 1 - Индейка в соевом соусе с мёдом и имбирём
Часть 2 - КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ С СЫРОМ
...
Часть 21 - Куриные ножки с овощами
Часть 22 - Куриная печенка с грибами и гречкой
Часть 23 - Биточки куриные с творогом