[500x321]
Мой сегодняшний пост-подборка рецептов блинов на Масленицу был лишь попыткой собрать лучшее, что можно приготовить к этому замечательному празднику. В целом, в течение недели планирую выложить еще несколько интересных рецептов, которые будут связаны с блинами. Поэтому не забывайте заглядывать на блог.
Начать масленичную неделю на блоге хотелось бы рецептом блинного торта с бананом. Это невероятно нежный десерт, который способен дать фору многим тортам. Единственным минусом такого торта является его недолговечность – если он на столе, то его съедают очень быстро, да и хранится он из-за основных ингредиентов совсем мало.
Главным же преимуществом этого блинного торта является простота и доступность приготовления. Обожаю этот торт с зеленым чаем.
Ингредиенты:
- Блины тонкие 10-12 штук (можно испечь по этому рецепту)
- Бананы 4 шт. средние
- Сметана жирностью не менее 20% 350 грамм
- Сахар по вкусу
- Шоколад или какао для украшения
Приготовление:
- Сметану взбить с сахаром при помощи миксера.
- Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Выложить блин, смазать его слоем сметанного крема, уложить ломтики бананов, накрыть вторым блином и т.д.
- Сверху блинный торт смазать сметанным кремом и присыпать измельченным шоколадом или какао.
- Дать тортику пропитаться в течение часа и подавать к столу.
