Это цитата сообщения Марина_269 Оригинальное сообщение

Заливное с вареной колбасой




[450x375]
Ингредиенты:
колбаса вареная 400 г
зеленый горошек 1 банка
морковь вареная средняя 2 шт.
желатин 40-50 г
зелень петрушки по вкусу
вода 750 мл

Приготовление


Для заливного возьмем колбасу, зеленый горошек, морковь вареную, зелень петрушки, желатин.


[235x155]
Из колбасы формочкой вырезать звездочки, оставшиеся срезки колбасы мелко нарезать.


[235x160]
Желатин залить холодной кипяченой водой и довести до кипения при постоянном помешивании до полного растворения желатиновых гранул.


[235x183]
В формочки или в другую посуду (я взяла стаканчики от использованного йогурта) налить на дно 2-3 столовых ложки желатина. Дать застыть. Затем на застывший желатин положить звездочки колбасные, и снова залить ложкой желатина.


[235x186]
Дождемся застывания желатина и выложим зеленый горошек. Снова заливаем желатином.


[235x161]
Поверх застывшего желатина выкладываем слой колбасы и снова заливаем желатином.


[235x141]
Выкладываем нарезанной морковью с листьями петрушки, и заливаем желатином. Стаканчики на 250 г, поэтому я готовила в полпорции.


[235x149]
Даем время на застывания заливного, ставим в холодное место, но не в морозильник.


[235x200]
Заливное из колбасы готово! Подаем к столу!


[235x148]
Приятного аппетита!