Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.

Просто до безобразия, но нужно всё точно по технологии, как всегда. Пропорции могут меняться, технология - никогда.
1 стакан муки (я брала 250 г)
Молоко слегка тёплое - 80 мл
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
1 ст. ложка сахар
1 ч ложка соль
Мягкое сливочное масло или маргарин - 130 г
3 яйца

В тёплое молоко положила дрожжи и сахар, пе