КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕЖИРНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕЖИРНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Все очень просто и результат получается отличный.

Очень простой и очень вкусный рецепт! Получается сыр типа сулугуни или адыгейского.

состав:
2 литра свежего молока (с коротким сроком хранения)
1 баночка сметаны (желательно не порошковой 15-20%)
4 яйца
соль по вкусу (1,5 ст.л.)

приготовление:

1. молоко наливаем в кастрюлю и ставим на маленький огонь, выкладываем туда же сме