http://www.wday.ru/food/healthy/_article/how-to-cook-steamed-food/

 






Ольга Бородина
 

Источник: Кулинарный Эдем

 







Приготовление пищи на пару - самый древний способ кулинарной обработки. Еще до знакомства с огнем наши предки имели возможность разогревать и размягчать рыбу, коренья и фрукты на камнях возле горячих источников. Древнекитайский способ вар