Для того, чтобы приготовить котлетки из куриных грудок, не обязательно делать фарш. Достаточно порубить мелко грудку и лук, добавить остальные ингредиенты, в том числе майонез и муку. Майонез сделает наш импровизированный фарш более сочным, а мука скрепит кусочки мяса, чтобы они не разваливались. Подскажем одну хитрость: чтобы этого точно не произошло, лучше дать постоять приготовленной смеси перед жаркой.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 штука;

Лук - 1 штука;

Майонез - 20