• Авторизация
Дневник ВАЛМАКСИЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста в кляре - интересный вкус 19-01-2012 00:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Капуста в кляре - интересный вкус

[показать] Кочан капусты режем на 4 части.Дальше нарезаем на пластинки, как батон или колбасу , поперек листьев.
Делаем кляр: стакан пива, яйцо, соль-перец и постепенно добавляем муку при помешивании, чтобы получилось чуть жиже теста для блинов.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Пластинки капусты, стараясь не рассыпать (лучше на лопатке) обмакиваем в кляр и укладываем на сковороду. Сверху поливаем немного кляра. Обжариваем с двух сторон.
Я подавала это блюдо первый раз на День рождения (свои были). Ели, нахваливали и пытались определить - рыба это или еще что-то хитрое. Во время следующего застолья спрашивали - почему капустки нет?
Lebedeva

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста в кляре - интересный вкус | ВАЛМАКСИЯ - Дневник ВАЛМАКСИЯ | Лента друзей ВАЛМАКСИЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»