Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Сырные блины с зеленью

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

[700x525]

 

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
[599x399]

 

2. Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
[599x398]

 

3. Муку и разрыхлитель просеять через сито.
[599x399]

 

4. Чеснок выдавить через пресс.
[599x398]

 

5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.
[599x399]

 

6. Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
[599x399]

 

7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
[599x398]

 

8. Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.
[599x400]

 

9. Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером (я всё взбивала венчиком).
[599x399]

 

10. Жарить блины на разогретой и смазанной один раз 
сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию. (Фото не получилось). Из этой порции получается 15 блинчиков. У меня получилось 8, т. к. сковорода большая.
[598x391]

 

Блинчики подавать горячими с молоком или сладким чаем. 
Приятного аппетита!