Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ "ХРИЗАНТЕМЫ"

[384x495]Нежные, вкусные, красивые!
Мука - 3 стак.
Маргарин - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К
полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто
должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а
перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в
холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

[240x320]

Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

[308x231]

Жгуты из теста сверните улиточками.

[241x261]



Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

[239x277]

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

[308x232]

Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

[311x413]

Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.