Выход: Получается около 30 печенье.

 

Нам понадобятся такие продукты:

1/2 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры

1 стакан сахара

1 яйцо, комнатной температуры

1 стакан пюре бананов (около 2 ½ большие бананы)

1 чайная ложка пищевой соды

2 стакана муки

щепотка соли

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха булавой или

1/2 чайной ложки молотой гвоздики

1 стакан орехов пекан (грецкие орехи и шоколад чипы прекрасные альтернативы)

 

Приготовление:

1 Разогреть духовку до 350 ° F. Крем масло и сахар вместе до легкий и пушистый. Добавить яйцо и продолжать бить, пока смесь не является легким и пушистым.

 

2 В миске смешать пюре бананов и пищевую соду. Дайте настояться в течение 2 минут. Выпечки соды будет реагировать с кислотой в бананах, которые в свою очередь дадут печенье их подъем и рост.

 

3 Смешайте банан смесь в смесь масла. Смешать муку, соль и специи и просеять в масло и банан смеси и перемешать до просто объединены.

 

4 Сложите в жидкое тесто в пекан или шоколадная стружка, если используете. Падение ложками на пергаментной бумаге подкладке противень. Выпекать 11-13 минут или пока приятно золотистого цвета. Дайте остыть на решетках.

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!

 

 

 

                                                                            для вас do-it-yourself-best.net