• Авторизация
Дневник st-lana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус из сладких перцев по-тайски 21-03-2012 13:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Соус из сладких перцев по-тайски

http://Автор: Оля

 

 

 

[300x220]
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 2 крупных мясистых сладких перца
  • 1 стручок острого красного перца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла
  • 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:
[300x220]
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:
[300x220]
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):
[300x220]
По необходимости досолить:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус из сладких перцев по-тайски | st-lana - Дневник st-lana | Лента друзей st-lana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»