Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная под сыром по-житомирски

[320x214]







[320x214]
Ингредиенты:

• Около 600 г филе любой рыбы


• 200 г твердого сыра


• 4 вареные картофелины


• 1-2 маринованных или соленых огурца


• 1-2 помидора



• 1 луковица


• Соль, специи по вкусу

Картофель, помидоры, огурцы, лук нарезать на кусочки среднего размера:



[320x214]


Добавить нарезанное средними ломтиками рыбное филе:


[320x214]


Все хорошо посолить, посыпать специями. Аккуратно перемешать и выложить в форму для запекания:



[320x214]


Густо посыпать тертым сыром:


[320x214]


Поместить в духовку при 200 градусах:


[320x214]



Запекать 15-18 минут:


[320x214]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/ryba-zapechennaya-pod-syrom-po-zhitomirski