• Авторизация
Дневник st-lana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-02-2012 12:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Спагетти с соусом из баклажанов и помидоров

[300x225]
Простенький летний гарнир, который одинаково хорошо сочетается и с мясом, и с рыбой, и с курицей, а в летнюю жару, когда не особо хочется есть, может стать легким основным блюдом. Если не использовать сыр, то может употребляться в пост.
[300x225] Ингредиенты:
  • ½ упаковки спагетти
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • 100 г сыра
  • Соль, любимые специи, чеснок
нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут:
[300x225]
На сковороде быстро обжарить измельченный чеснок в масле. Удалить шумовкой:
[300x225]
Выложить баклажаны и зарумянить, мешая:
[300x225]
Добавить соломку сладкого перца и обжарить:
[300x225]
Спелые натереть на крупной терке (кожица сама отойдет):
[300x225]
Полученную кашицу выложить к овощам. Посолить, добавить специи по вкусу и тушить 5-7 минут:
[300x225]
отварить в подсоленной воде. Промыть:
[300x225]
Готовые спагетти смешать с овощным соусом. При подаче посыпать тертым сыром:
[300x225]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | st-lana - Дневник st-lana | Лента друзей st-lana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»