Вкусная рыба в картофельной корочке


Одно из самых любимых и вкусных блюд - рыба в картофельной корочке. 



Берем следующие ингредиенты: 
филе рыбы  - 6 шт.; 
картофель - 7-8 шт.; 
сыр - 70 грамм; 
яичный белок - 2 шт.; 
мука - 4-6 ст. ллжки; 
соль, перец, специи; 
масло для жарки. 



Приготовление:

1. Рыбу помыть и обсушить. 

2. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый