[показать] | добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем, пусть отдыхает. | [показать] | Займемся начинкой: сыр натереть на терке, помидоры нарезать кубиком, укроп и чеснок измельчить, добавить перец молотый. Перемешать. | [показать] | Тесто разделить на равные части. Раскатать круг, в центр кладем начинку и защипываем как чебуреки | [показать] | Обжариваем с двух сторон на раскаленном растительном масле. | [показать] | Укладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Можно угощаться!!! Можно с чаем, а можно и на даче перекусить. | |