[показать]

Татьяна Крашенинина(Лаптева)-Автор

 Этим рецептом, со мной поделилась моя подруга,  Марина Аношко.

И вот уже много лет, это пирожное в нашей семье, является любимым.

Тесто: 6 яиц,

250 гр. маргарина или масла сливочного,(растопить и остудить)

3 стакана сахара,

1/2 чайной лож . соды ( гасить уксусом)

щепотка соли,

3 стак . муки.

Тесто , как на оладьи. выкладываем на противень и выпекаем.

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый бисквит нарезаем круглой формой или стаканом.

Остатки бисквита измельчаем в крошку.

Заготовки полностью обмазываем кремом и обсыпаем крошкой.

Крем: 1 банка варён. сгущёнки+250 гр. масла.