Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов в хлебопечке ( несколько вариантов)

1. 2 ч.л. сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
45 г сливочного масла
220 мл воды
2. Сосиски в тесте:
2 чайные ложки сухих дрожжей
500 гр муки
2 чайные ложки соли
4 столовые ложки сахара
4 яйца
100 гр сливочного масла
220 мл молока
Тесто замешивала хлебопечка.
Приготовление:
Разделить тесто на равные части, эту часть растянуть до жгутика и по спирали обвернуть сосиску. Выпекать 10 минут при 200*
3. Хачапури:В 0.5 стакана теплой воды развести 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 0.5 ст.л. соли, добавить 3 яйца, 50г теплого сливочного масла и 2 ст.л. растительного масла, все перемешать. Добавить муку и вымесить мягкое эластичное тесто.
300-350г сулугуни потереть на крупнотерке. Тесто разделить на порционные кусочки. Из каждого кусочка сделать лепешку, положить в центр 1 - 1.5 ст.л. натертого сыра,защипнуть края и раскатать снова в круг. Выпекать на сухой горячей сковороде.

Источник:valeriya palazhchenko
фото