Дарницкий хлеб

1,5 ч.л. сухих дрожжей


150 г ржаной муки (это 1 мерная чашка + 20 г от мерного стакана)


250 г пшеничной муки (это 1 мерная чашка + 100 г от мерного стакана)


1,5 ч.л. мелкой соли


1 ст.л. меда гречишного (можно заменить сахаром)


2 ст.л. оливкового масла (я использую растительное масло без запаха)


300 мл воды комнатной температуры (а вот воды можно поменьше, примерно 270-280 г)

Модель: LG-206CE



режим "Ржаной" - 3:40, мерная чашка: пшеничная мука – 150 г, ржаная мука - 130 г, жидкость -240 мл

Мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять. Закладывать в ведерко согласно инструкции к ХП.


Печь в первом режиме (основной), можно и в режиме "Ржаной", даже лучше в режиме "Ржаной". Изумительный рецепт постного хлеба.

Читать на сайте >>