[показать]

Ингредиенты:

150 г соленых грибов
1 луковица
8 яиц отварных
150 г мяса
2-3 соленых огурца
200 г сыра
1-2 моркови
3-4 шт. картофеля
майонез

Способ приготовления:

Укладывать салат слоями на большую тарелку в виде горки:

1. соленые (это важно грибы!) + репчатый лук мелко нарезанный (я его немного мариную)
2. яйца на терке + майонез сверху
3. мясо отварное порезанное (я делаю свинину)
4. соленые (это тоже важно!) огурцы на терке + майонез сверху
5. яйца на терке
6. сыр на терке
7. морковь отварная на терке + майонез сверху
8. картошка отварная на терке + майонез сверху

Сверху натереть кучеряшками на мелкой терке сыр вперемешку с яйцом. Дать постоять салату 1 час, убрать в холодильник.
P.S.: все слои - на крупной терке, только последний - на мелкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Нина (Нина)

Источник:http://saechka.ru/recipes/recipe_5997