Финиковая колбаска
1,2 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
862 дочитывания, 71%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время полного прочтения публикации.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/241223/pub_5ac735c2fd96b1a55c08eea8_5ac739653dceb722f2424a7f/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/241223/...9653dceb722f2424a7f/scale_1200 2x" />
Ингредиенты:
Финики (без косточек) — 250 г
Курага — 250 г
Кунжут — 100 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Орехи кешью — 150 г
Цедра апельсина — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/965902/pub_5ac735c2fd96b1a55c08eea8_5ac7384bbcf1bcca1feb8a21/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/965902/...84bbcf1bcca1feb8a21/scale_1200 2x" />
Все орешки и половину кунжута высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета.
Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/751940/pub_5ac735c2fd96b1a55c08eea8_5ac73890a936f460c0271a6e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/751940/...890a936f460c0271a6e/scale_1200 2x" />
Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/100325/pub_5ac735c2fd96b1a55c08eea8_5ac738d6256d5c13898180e7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/100325/...8d6256d5c13898180e7/scale_1200 2x" />
Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2–3 часа.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105/pub_5ac735c2fd96b1a55c08eea8_5ac738f555876bf07f136bbd/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105...8f555876bf07f136bbd/scale_1200 2x" />
Колбаска хороша как утром с чаем, так и в качестве легкого перекуса на полдник.