Ингредиенты:

• 100 г какао;
• 50 мл сливок;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• 50 г сливочного масла;
• ванильный сахар на ваше усмотрение;
• изюм по вашему вкусу;
• орешки грецкие, сколько захотите;
• корица по желанию.

Процесс готовки:

• На медленном огне подогреваем сливки (жирность 15–20%). Следим, чтобы не закипели.
• Добавляем сахарную пудру и ванилин, доводим до их растворения.
• Туда же отправляем сливочное маслице и корицу.
• Постоянно помешивая, чтобы не дать образоваться комочкам, вливаем нашу маслянистую смесь в мисочку с какао.
• Нашу шоколадную смесь подогреваем на водяной бане и добавляем туда изюм и орешки.
• Берем причудливые формочки и наполняем их шоколадом. Помещаем в холод и ждем, когда застынут.

Этим сладким и вкусным десертом, можно баловать детей начиная с 1,5 года, учитывая тот момент, что им не присуща аллергия на какао.

Поделитесь рецептом вкуснейшего шоколада со своими друзьями и создайте себе и им прекрасное настроение на весь день!