Свекольная ботва с огорода небольшой пучок ( можно заменить на листья салата или что-то подобное- что бог подаст)
Два огурца
Большая помидора ( у меня помидорки черри)
Репчатый лук
Три картофелины
Заправка к салату:
Масло растительное~2 столовых ложки
Перец черный молотый
Соль
Щепотка сахара( в идеале немного жидкого меда)
Ложка соевого соуса
Ложка уксуса
Режем все ингредиенты для салата соломкой ( кроме картошки)
Картошку трем на крупной тёрке, промываем водой,обсушиваем, жарим как картошку фри
Смешиваем ингредиенты для соуса в чашке и заправляем салат.
Готово!
Очень вкусно