Данные батончики, настоящее лакомство для тех, кто в процессе похудения на позволяет себе сладости. Батончики получаются просто потрясающие, и к тому же очень полезные!

Ингредиенты

200 гр. кураги

1 лимон

50 гр. меда

100 гр. грецких орехов

70 гр. миндаля

800 гр. овсяных хлопьев среднего помола

Приготовление

Курагу зальем кипятком, оставим минут на 10, затем сольем воду и мелко нарежем.

Лимон тщательно вымоем, вытащим все косточки и разрезав на насколько частей, измельчим в блендере.

Орехи мелко порубим, либо пропустим через блендер, но не в пыль.

Смешиваем лимон, курагу, мед, орехи и засыплем хлопьями, тщательно размешаем.

Массу кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой, толщиной около сантиметра, и ставим в предварительно разогретою до 180 градусов духовку, на 15-20 минут. Следим за процессом, чтобы батончики не пригорели. Вынимаем, остужаем, убираем в холодильник на 3-4 часа, обернув пергаментной бумагой, нарезаем порционно, а затем кушаем!