Вкуснейший рецепт пельменей! Очень вкусное тесто. Стол мукой подпылять не нужно! Сочная и ароматная начинка! Просто супер! Очень просто и Очень вкусно! Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука – 3 стакана
-
Кипяток – 1 стакан
-
Яйцо – 1 шт.
-
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
-
Соль – 0,5 ч.л.
-
Фарш мясной (у меня свинина) – 500 г
-
Лук (крупный) – 1 шт.
-
Холодная вода
-
Перец черный молотый
-
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Приготовить фарш, добавить натертый лук и воду, соль и перец.
К муке добавить яйцо, соль и масло, перемешать.
Заварить кипятком и вымешать.
Раскатать тесто кобаской - нарезать на кусочки.
Слепить пельмени и отварить в подсоленной воде.