[показать]

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 300 г
• Какао — 1,5 ст. л
• Йогурт натуральный — 100 г
• Вода — 30 мл
• Желатин — 15 г
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавляем желатин, перемешиваем.

Взбиваем миксером крем 1-2 минут. Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник. По желанию можно добавить орехи.

Приятного аппетита!