Потому что "лучший" - это когда без усилий. Картофель получается фантастически вкусным - это блюдо ресторанного уровня.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29317/pub_5a15cbcb830905e353420bc5_5a15d3e33c50f741c4d97836/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29317/p...3e33c50f741c4d97836/scale_1200 2x" />

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины (больших)
• 3 яйца
• 1 стакан тертого сыра (в идеале пармезан, но подойдет любой, который есть)
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки
• 1 столовая ложка орегано (вместо орегано можно использовать любую другую приправу, которая вам нравится)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка

Порядок приготовления:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/16074/pub_5a15cbcb830905e353420bc5_5a15d2dbdcaf8e0d75160be6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/16074/p...2dbdcaf8e0d75160be6/scale_1200 2x" />

2. Разрезаем картофелины вдоль, как на картинке

3. Взбейте яйца в маленькой миске

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28064/pub_5a15cbcb830905e353420bc5_5a15d3313c50f741c4d97835/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28064/p...3313c50f741c4d97835/scale_1200 2x" />

3. Еще в одной миске смешайте оставшиеся ингредиенты, то есть все травы, специи и сыр

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197791/pub_5a15cbcb830905e353420bc5_5a15d371780019f77ac8cb4d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197791/...371780019f77ac8cb4d/scale_1200 2x" />

4. Обмакнув дольки картофеля в яйце, обваляйте их в специи и сыре, после чего выкладывайте на форму для запекания.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/162989/pub_5a15cbcb830905e353420bc5_5a15d396256d5ca2f1ff114f/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/162989/...396256d5ca2f1ff114f/scale_1200 2x" />

5. Выпекайте 30 минут при температуре 190 градусов.