Торт на сковороде
19-11-2017 02:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт этого торта я нашла в интернете. Ввиду того, что на тот момент у меня не было духовки, а что-нибудь эдакое вкусненькое хотелось, да и пироги из мультиварки поднадоели, порылась и нашла. Я не знаю названия, но это нечто среднее между Наполеоном и Рыжиком. Готовится примерно минут 50, легко и просто. А торт получается нежным, не приторным, подойдет тем, кто не фанатеет по сладкому, но иногда себя может побаловать тортиком. Хотя мой муж - жуткий сладкоежка, может уговорить половину торта за раз.)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо 3 шт (2шт. в крем, 1 шт. в тесто)
- сахар 1 стакан (в крем)
- молоко 0,5 литра (в крем)
- масло сливочное 230 гр (в крем)
- мука 430 гр в тесто и 2 столовых ложки в крем
- сгущенное молоко 1 банка (в тесто)
- сода 1 чайная ложка, погасить уксусом
- ванилин 1 пакетик (в крем)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
[показать]Начинаю варить крем, пока он будет остывать, испеку коржи. Соединить: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовых ложки муки, ванилин, 0,5 литра молока. Все на огонь и варить постоянно помешивая до загустения. Оставить остыть. Добавить 230 грам размягченного сливочного масла, взбить миксером. Крем готов. -
[показать]Теперь тесто. Сгущенное молоко, 1 яйцо, соду погасить уксусом, все смешать.
-
[показать]Добавить 400-430 гр муки, замесить эластичное тесто.
-
[показать]раскатать 9 коржей.
-
[показать]выпекать с двух сторон на сухой сковороде без масла
-
[показать]из кромок собираю еще 2 коржа, так торт получается выше и меньше остается обрезков. Смазывю кремом все коржи, обсыпаю крошкой верх и бока. Дать торту пропитаться.
Желаю удачи и приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт на сковороде | Lika_Bond - Дневник Lika_Bond |
Лента друзей Lika_Bond
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»