Это цитата сообщения
Viktoria_84 Оригинальное сообщениеСливочная паста с шампиньонами и курицей
Ингредиенты:
4 шт.- куриные грудки без костей, нарезать кубиком
250 г - нарезанных шампиньонов
200 г мягкого сливочного сыра
300 мл - сливок
соль и перец - для вкуса
свежая петрушка, нарезанная
500 г - яичной лапши
Приготовление:
Отварить пасту аль данте.
Курицу обжарить на масле до румяной корочки.
Переложить на тарелку.
на сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости.
Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать.
Вернуть обратно курицу.
Добавить пасту, перемешать.Выключить огонь и оставить сковороду на плите еще на минут 5.
Подавать со свежей петрушкой, солью и перцем.