Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Лукошко"
Салат "Лукошко"
С началом ноября!
[показать]
Последние время я вас "подкармливала рецептами тортов, пирожных и прочих десертов":), но думаю, что пора перейти к салатам. Их рецепты вам обязательно пригодятся, так как приближается период праздников. Особенно подойдут мясные салаты, они не только вкусные, но и сытные. А при проявленной кулинарной фантазии можно приготовить очень много разных салатов. Для вас слоеный салат "Лукошко" с мясом и грибами. Украсить его можно грибами, зеленью или по вашему желанию. Рецептом поделились участники vkuso.ru, он подходит как для праздничного стола, так и в будни. Хотите приготовить его, то берите рецепт в кулинарную копилку и готовьте для своих близких и друзей.
[показать]
Ингредиенты:
- курица/свинина - 300 г
- морковь по-корейски - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- шампиньоны/опята маринованные - 1 банка
- картофель - 4 шт.
- огурец маринованный - 2 - 3 шт.
- лук репчатый- 1-2 шт.
- лук зеленый - по вкусу
- майонез - по вкусу
- укроп - по вкусу
Приготовление:
Отварить мясо и овощи, остудить и порезать на мелкие кубики. Когда продукты будут подготовлены, выложить слоями:
- рубленый зеленый лук или укроп, маринованные шампиньоны или опята, лук репчатый, тертый отварной картофель, майонез.
Следующий слой:
- мелко порезанная отварная курица или свинина, мелко измельченные маринованные огурцы, репчатый лук, слой картофеля, майонез.
Далее идут следующие слои:
- готовая морковь по-корейски, тертый сыр, майонез.
Сверху украсить грибами, зеленым луком или укропом.
Оставить салат для пропитки в холодильнике на несколько часов (лучше на ночь)
Приятного аппетита!
[показать]
Серия сообщений "мясные салаты":
Часть 1 - Салат "Черепаха"
Часть 2 - Салаты на праздничный стол
...
Часть 10 - Салат "Вечерний блюз"
Часть 11 - Салат "Обжорка"
Часть 12 - Салат "Лукошко"