Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Пирожки, пироги и. всё то что Вы будите делать из данного теста - на долгое время сохранит свою свежесть!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Майонез 150 гр.
-
Соль 0,5 ч.л.
-
Сахар 3 ч.л.
-
Дрожжи 25 гр.
-
Мука 3,5 ст.
-
Вода 1 ст.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, что бы тесто поднялось.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке!
-