Эти блины делала моя мама, я долго пробовала разные рецепты, но этот - именно то, что нужно!

Ингредиенты 
Порций: 8 

• 2 стакана молока
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• щепотка соли
• 1 ст.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла
• кусочек сливочного масла

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин

• Смешать молоко, муку, яйца, соль и сахар. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло.
• Нагреть сковороду, аккуратно вылить с помощью большой ложки или половника тесто, сделав круговое движение, распределить тесто по сковороде.
• Обжарить около минуты с одной стороны, перевернуть блин, обжарить с другой стороны.
• Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом, чтобы блины не прилипали к друг другу.