/recase.org/wp-content/uploads/2017/10/CHkmeruli-chesnochnaya-kuritsa-po-gruzinski-300x166.jpg" target="_blank">https://recase.org/wp-content/uploads/2017/10/CHkm...ritsa-po-gruzinski-300x166.jpg 300w, https://recase.org/wp-content/uploads/2017/10/CHkm...ritsa-po-gruzinski-768x424.jpg 768w, https://recase.org/wp-content/uploads/2017/10/CHkm...ritsa-po-gruzinski-761x420.jpg 761w, https://recase.org/wp-content/uploads/2017/10/CHkm...hnaya-kuritsa-po-gruzinski.jpg 870w" title="Чкмерули (чесночная курица по-грузински)" width="696" />

Ингредиенты:

• 1 курица ( весом 1.5 кг)
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 12-14 зубчиков чеснока
• соль

Приготовление:

1. Курицу разрезать по линии грудной кости и расплющить так, что бы она целиком укладывалась в форму для запекания. Натереть птичку солью и перцем, уложить в форму и полить двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла.
2. Поставить курочку запекаться в духовку минут на 30, при температуре 200°С.
3. Почистить и натереть на мелкой терке все 14 зубчиков чеснока!
4. Достать курочку из духовки, обильно покрыть ее тертым чесноком и еще на 10-15 минут поставить в духовку при температуре 180°С.

Приятного аппетита!