Этим легко можно удивить гостей! Просто объедение и очень необычно. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный репчатый лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень-очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”))
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Лук – 2 шт.
-
Мука – 140 г
-
Вода холодная – 130-150 мл
-
Петрушка – 2-3 веточки
-
Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
-
Куркума – 1 ч.л.
-
Паприка – 1 ч.л.
-
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
-
Соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Нарезать лук.
Приготовить густое тесто из муки и специй, добавить зелень и лук.
Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.
Подробности в коротеньком видео: https://www.youtube.com/watch?v=XhzsAmAHY0Q
Рецепт с канала "Вкусная минутка" min1.ru