[x529]/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/8-2-768x597.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/8-2-768x597.jpg 768w" width="680" />
Ингредиенты:
-Фарш — 500 гр
-Картофель – 800 гр
-Яйцо — 2 шт
-Сметана — 3 ст. ложки
-Лук — 1 шт
-Мука — 3-4 ст. ложки
-Масло растительное — по вкусу
-Соль, перец — по вкусу


 

Приготовление:
Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, добавить в фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, всё тщательно перемешать. Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить, добавить сметану, яйцо и муку, всё тщательно перемешать. На сковороде выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, сверху на картофельную массу положить лепёшку мясную, сверху снова картофельную массу, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!