/headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-300x201.jpg" target="_blank">https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-300x201.jpg 300w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-768x516.jpg 768w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-740x497.jpg 740w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-480x322.jpg 480w" width="800" />

Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г
• Куриное мясо — 200 г
• Лук — 3 шт.
• Сливочное масло — 100-150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Измельченный лавровый лист — 1 щепотка

Приготовление:

• Чистим печень от пленок и прожилок. Тщательно промываем и просушиваем.
• Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.
• Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем лук, слегка обжариваем и добавляем печень. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
• Выкладываем печень с луком в блендер, добавляем щепотку лаврового листа и измельчаем.
• Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, и мелко нарезаем.
• Добавляем мясо к паштету и слегка еще раз измельчаем.
• По желанию добавляем соль, перец, немного сливочного масла.
• Выкладываем паштет в формочки и оставляем остыть.

Вот и все — наш паштет готов! Приятного аппетита!