На 100 г - 68 ккал


Для приготовления нам нужно:

- Морковь - 500 г (4-5 шт.)
- Огурцы - 200 г (3-4 шт.)
- Имбирь свежий - 3 см
- Чеснок - 1 зубок
- Масло кунжутное (или оливковое) - 1 ст.л.
- Соевый соус - 50 мл
- Кунжут - 20 г

Приступаем к приготовлению:

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Чеснок и имбирь очистить. Чеснок мелко нарезать. Имбирь натереть. Растереть чеснок и имбирь в ступке до однородности. Добавить соевый соус и кунжутное масло. Перемешать.