[600x450]

Божественный рецептик!

Ингредиенты:

- 4 холодных белка
- 1 стакан сахара

Приготовление:

Белки взбить в пышную пену. Продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла). Выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку. Поставили, включили и нагрев до температуры 100- 110 градусов, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать.

Приятного аппетита!