Ингредиенты:
- Филе рыбы (у меня кефаль)- ок. 800 г
- Рубленая петрушка - 4 столовые ложки
- Растительное масло + оливковое масло
- Чеснок - 4 зубчика
- Молотый черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - по вкусу

Приготовление:
1. Филе нарезать кусками толщиной с палец и положить на противень, на дно которого налито 2–3 столовые ложки растительного масла. Посыпать солью и перцем, полить оливковым, посыпать измельченным чесноком.

2. Поставить противень в духовку, разогретую до 180–200 градусов и печь до готовности (минут 15–20). За пять минут до готовности перевернуть аккуратно рыбу, посыпать петрушкой и убрать еще на 5 минут. Сбрызнуть готовую рыбу лимонным соком. 

Приятного аппетита!

https://vk.com/amnyamvkus?w=wall-65780232_27470