Ингредиенты: 

Свинина — 500 г 
Фенхель — 1 шт. 

для маринада: 

Лук репчатый — 1 шт. 
Соль — 1/2 ч. л. 
Перец черный молотый — 1/2 ч. л. 
Соус Терияки — 2 ст. л. 
Чеснок — 2 зубчика 
Тимьян — по вкусу 

Приготовление: 

1. Лук мелко порезать, чеснок порубить или подавить. Смешать все ингредиенты для маринада. 
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 3–5 часов. 
3. Фенхель порезать и выложить им форму для запекания, сверху выложить мясо, запекать в разогретой духовке до готовности. 

Приятного аппетита!

[700x465]

[700x465]

[700x465]

[700x465]