Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо!

[x361]/omvesti.ru/wp-content/uploads/2016/12/4-46-300x155.jpg" target="_blank">http://omvesti.ru/wp-content/uploads/2016/12/4-46-300x155.jpg 300w, http://omvesti.ru/wp-content/uploads/2016/12/4-46-570x293.jpg 570w" width="700" />

Ингредиенты

• Свиной фарш — 700 г
• Шампиньоны — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.

Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом.

Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша.

Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного посолите. Сверху сделайте сеточку из майонеза или сметаны.

Натрите на терке сыр и посыпьте им котлеты. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Эти необычные котлеты — прекрасная альтернатива мясу по-французски или обычным котлетам из фарша. Приготовьте их на Новый год и расскажите об этом рецепте друзьям!