• Авторизация
Дневник Lika_Bond Лента друзей - Дневник - Полная версия


Новогодний гарнир: картофельные веера с сыром 28-12-2016 15:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение

Новогодний гарнир: картофельные веера с сыром

Приготовьте на праздничный стол великолепный гарнир по этому рецепту – румяные, ароматные картофельные веера с сыром получаются очень аппетитными, а выглядят весьма презентабельно!
 
Картофель – самый актуальный гарнир, который хоть и появляется в нашем повседневном меню довольно часто, но и для стола праздничного будет весьма уместным. Просто готовить из него следует в таком случае не пюре, запеканку или жареную картошку, а что-то принципиально новое. Например, такие вот картофельные веера с сыром – они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
 
[350x237]После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 45 минут
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Картофель, 4-8 шт. (в зависимости от размера)
сыр, 100 г
сливочное масло, 50 г
специи
соль
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВЕЕРА С СЫРОМ
 
Картофель промыть, очень тщательно – лучше с помощью щетки, обсушить.
Сделать на каждом клубне поперечные надрезы, не разрезая картофель совсем, расстояние между надрезами можно делать разное – от 3 мм до 1-2 см.
 
Натереть клубни картофеля специями и солью.
 
Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.
 
Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.
 
Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.
 
Запекать картофельные веера в нагретой до 180 градусов духовке около 20-30 мин до готовности и зарумянивания.
 
Если картофель начнет подгорать – накройте его фольгой.
 
Важно запекать картофель до готовности, но так, чтобы он не переготовился – не стал слишком мягким.
 
Подавать картофельные веера с сыром к столу горячими.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодний гарнир: картофельные веера с сыром | Lika_Bond - Дневник Lika_Bond | Лента друзей Lika_Bond / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»