http://www.ssad.lv/index.php/posevnoy-kalendar/upravitelnica-luna-nad-sadom.html
Елена Николаева, дипл. агроном:
Наши предки были ближе к Природе, чем мы. В отличие от нас, они ей не противостояли, а следовали ей, изучали и относились к явлениям Природы с пониманием. Каким-то образом они знали, когда пахать, когда сеять, когда убирать, когда дрова рубить или начинать другое ответственное дело.
Всерьез смена лунных циклов заинтересовала меня, когда я работала в Германии на биодинамической ферме. Все работы по посеву, посадке, пересадке, уходу и уборке урожая на хранение осуществлялись в соответствии с лунным календарем Марии Тун. Даже выпечка хлеба и приготовление масла и сыра, которые производились в небольшом объеме, выполнялись с учетом положения ночного светила. В процессе работы я поняла принцип, на основе которого влияние Луны рассматривается в биодинамике, и на практике убедилась в его достоверности. Поэтому с разрешения госпожи Марии Тун избрала именно ее календарь для публикации в нашем журнале. В каждом номере журнала мы публикуем биодинамический календарь для удобства работы в таком варианте, что вы можете смело, не вдаваясь в астрономические комбинации, пользоваться его рекомендациями.