Закончились мои заготовки на пост, решила обновить запасы... .
Купила орешки миндальные, грецкие, кешью, кедровые.
Чуть сушу их в духовке, а затем на своей замечательной мельнице размалываю. У нас уже с возрастом зубы слабые, орешки есть проблематично.
Уже размолотые орешки храню в холодильнике, в них очень много масла, на воздухе могут "прогоркнуть".
По мере необходимости (примерно по одной чайной ложке) добавляем в каши различные, салаты.