Салат с малосольной сельдью и йогуртом
Ингредиенты:

250 г филе малосольной сельди
250 г несладкого йогурта
200 г сметаны
100 г редиса
1 яблоко
1 луковица
1 маринованный огурец
1 ст. л. рубленого укропа
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Смешать 200 г сметаны, 250 г несладкого йогурта, 3 ст. л. белого винного уксуса и соль-перец (по щепотке).
Натереть на терке 100 г редиса и 1 яблоко и поместить в салатницу вместе с 250 г филе малосольной сельди, нарезанной тонкими полосками.
Затем добавить измельченную луковицу, 1 маринованный огурец, нарезанный кружочками, заправить салат йогуртовым соусом, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол украсить салат 4 чайными ложками красной икры, 5 колечками зеленого лука и 1 столовой ложкой рубленого укропа.


Источник →
Ключевые слова: Новый год - Рецепты
Опубликовано 21.12.2016 в 07:59