Ленивая лазанья... Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!
Ингредиенты:
лаваш (тонкий)
фарш — 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
сыр
молоко — 1 ст.
1 ст.л. муки
Ленивая лазанья... Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!

Приготовление:
Грибы и мясной фарш жарим с луком по отдельности, солим и перчим.
Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом:
● лаваш
● фарш
● лаваш
● грибы
● лаваш и т.д.
Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. Соус должен загустеть. Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
источник
Источник →
Опубликовано 06.10.2016 в 12:38