Куриные оладьи с кабачком и сыром
100грамм - 72.99 ккал Б/Ж/У - 10.7/1.87/2.57

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г Кабачок - 1 шт Яйца - 2 шт Сыр - 70 г Свежий укроп - 5 г Чеснок - 5 г Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Филе куриной грудки вымойте и пропустите через мясорубку. Кабачок вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Оставьте на 5 минут, затем хорошо выжмите сок. Сыр натрите на крупной терке. Соедините куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите по вкусу и посыпьте черным молотым перцем. Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло. Выкладывая фарш столовой ложкой, поджарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Поджаренные оладьи положите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.