Ингредиенты для приготовления куриных грудок по-французски:
куриное филе — 0,5 кг
твердый сыр — 100 г
сметана — 4 столовых ложки
майонез — 4 столовых ложки
шампиньоны — 200 г
репчатый лук — 1 штука
сливки — 100 г
соль, перец — по вкусу
сливочное масло — для жарки
Приготовление куриных грудок по-французски:
Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
http://vkusnyatinki.ru/kurinye-grudki-po-francuzski.html